海報新聞記者 仇晶 鈕晶 濟南報道

11月8日，海報新聞在山東省政府新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上獲悉，山東為推動飼料、獸藥產業(yè)高質量發(fā)展，弘揚“同一健康”理念，強力推進獸用抗菌藥使用減量替代，保障食品安全，將在2025年末實現(xiàn)全省50%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場減量化應用獸用抗菌藥，積極推廣應用獸用中藥、微生態(tài)制劑等無殘留的綠色獸藥，引領行業(yè)綠色發(fā)展。

飼料和獸藥產業(yè)是畜牧業(yè)的重要支撐，其高質量發(fā)展對于保障食品安全、提升農業(yè)競爭力、促進農業(yè)現(xiàn)代化具有重要意義。山東省畜牧局黨組書記、局長魯波表示，山東立足“兩減一優(yōu)”、強化監(jiān)測預警，積極推動飼料獸藥產業(yè)轉型升級和高質量發(fā)展，盡快實現(xiàn)由飼料獸藥大省向強省的跨越。

其中，為了保障食品安全，山東大力推進獸用抗菌藥使用減量。這包括嚴格落實獸藥二維碼追溯制度，強化獸用抗菌藥全鏈條監(jiān)管，深入實施獸用抗菌藥使用減量化行動，不斷提高達標養(yǎng)殖場覆蓋范圍。目標是，確保2025年末全省50%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場實現(xiàn)減量化應用。同時，山東還積極推廣應用獸用中藥、微生態(tài)制劑等無殘留的綠色獸藥，大力支持綠色高效獸用抗菌藥研發(fā)和替代，開展典型示范，培育打造品牌樣板。

另外，山東還通過實施豆粕減量替代，保障糧食安全。通過全面落實《山東省飼用豆粕減量替代三年行動方案（2023—2025年）》，推動低蛋白日糧、飼料精準配方和精細加工等關鍵技術和產品的廣泛應用。此外，山東省還將繼續(xù)遴選飼料提效減量節(jié)糧示范產品，全方位多途徑開發(fā)蛋白飼料資源，提高蛋白飼料自給率。

山東還進一步優(yōu)化飼料獸藥產業(yè)質量生態(tài)，嚴格執(zhí)行《飼料質量安全管理規(guī)范》《獸藥生產質量管理規(guī)范》《獸藥經營質量管理規(guī)范》，推行全面質量管理，提升質量水平。積極打造各類服務平臺，促進產業(yè)鏈融合、上下游配套，形成大中小企業(yè)融通發(fā)展的良好生態(tài)。鼓勵新建高科技、高附加值項目，深化產學研結合，加快智能化改造升級，不斷提升行業(yè)整體競爭力。

同時，強化監(jiān)測預警，守牢質量安全底線。將飼料獸藥監(jiān)督抽檢和風險預警監(jiān)測貫穿生產、經營、使用全鏈條、各環(huán)節(jié)。完善“檢監(jiān)聯(lián)動、檢打聯(lián)動”機制，實現(xiàn)監(jiān)督檢查、產品抽樣與檢驗、不合格產品處罰及時有效銜接。加強部門聯(lián)合監(jiān)管，強化行刑銜接，嚴厲打擊非法添加禁用物質等違法犯罪行為，守護人民群眾舌尖上的安全。