原標題:圣衡農業(yè)公司自主研發(fā)液體菌種生產秀珍菇 一個菌包 一茬增產六成
德州新聞網訊(記者王露 通訊員劉慧)3月26日,德州圣衡農業(yè)科技有限公司出菇室里的一簇簇秀珍菇鮮嫩肥厚,長勢喜人;室外,工人們分工協(xié)作,采菇、分揀、包裝……一派豐收景象。
“傳統(tǒng)菌菇養(yǎng)殖以固體菌種為主,培養(yǎng)期約35天,而我們自主研發(fā)的液體菌種,培養(yǎng)期僅需10天?!笔ズ廪r業(yè)公司生產經理周憲剛介紹,采用液體菌種接種的菌包,一個一茬就能產菇400克,產量較固體菌種接種的菌包提升60%;同時,液體菌種接種模式還能大幅降低菌包污染風險,養(yǎng)殖成本直接節(jié)省90%。
該秀珍菇生產項目位于禹城市張莊鎮(zhèn),今年初正式投產,由周莊村黨支部書記周東投資建設?!?025年,鎮(zhèn)上排查到周莊村的老酒瓶廠搬遷后一直閑置,于是就鼓勵村干部帶頭發(fā)展特色產業(yè),賦能鄉(xiāng)村發(fā)展?!睆埱f鎮(zhèn)黨委書記趙蒙介紹。
經過多方調研論證,周東發(fā)現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖秀珍菇項目可行?!靶阏涔娇诟絮r嫩、市場售價偏高,且生長期短,而本地規(guī)模化養(yǎng)殖較少,市場缺口較大,既能打開銷路,又能帶動周邊農戶增收,是個一舉多得的好項目?!敝軚|介紹。項目推進過程中,鎮(zhèn)里專門派出工作人員協(xié)助其了解農業(yè)補貼政策、指導辦理各類證件,確保項目早日投產。
圣衡農業(yè)公司采用了智慧方艙養(yǎng)殖模式,依托物聯(lián)網實現(xiàn)全流程數(shù)字化管控,艙內溫度、濕度、光照、通風等數(shù)據(jù)實時監(jiān)測、精準調控,讓秀珍菇“四季可培育、全年可采摘”?!盀檫M一步降低養(yǎng)殖成本、延伸產業(yè)鏈,我們專門上馬了菌包生產線和菌種生產車間,構建起從原料到成品菇的完整產業(yè)鏈。”在原料車間,周東指著成堆的玉米芯、棉籽殼、木屑等原料說,“從附近收購這些原料,既解決了農業(yè)廢棄物處理難題,又實現(xiàn)了廢棄物增值利用?!?/p>
目前,圣衡農業(yè)公司日產秀珍菇約2噸,通過線上、線下渠道銷往北京、天津、濟南、青島等城市,市場口碑良好,銷量穩(wěn)步提升。