王大倉直播推薦調(diào)味料產(chǎn)品

文/圖見習記者李姝漫 通訊員蘇安矗

3月23日上午8點，在朱集鎮(zhèn)王銘盤村的農(nóng)家小院里，鐵鍋與鍋鏟碰撞出清脆的聲響，灶膛里柴火噼啪作響，升騰的熱氣裹挾著飯菜香彌漫四方。王大倉在灶臺前熟練添柴、翻炒，手機支架上的鏡頭穩(wěn)穩(wěn)對準鐵鍋，記錄著這份地道的鄉(xiāng)村煙火。一個小時后，這條新的美食短視頻完成拍攝。誰能想到，這位開了16年飯店的廚師，如今已是全網(wǎng)粉絲近22萬的美食博主。

他的創(chuàng)業(yè)故事，始于一顆推廣家鄉(xiāng)的初心。早在20多年前，在外學廚藝的王大倉，每當向朋友們提起家鄉(xiāng)樂陵的金絲小棗，對方總是一臉茫然，這讓他心里很不是滋味?！翱傆幸惶?，要讓更多人知道樂陵，知道家鄉(xiāng)的好東西?！边@個念頭在他心底悄悄扎根。

2024年9月，王大倉開始頻繁刷到鄉(xiāng)村美食短視頻，當時他就想：“咱有拿得出手的廚藝，又足夠熟悉家鄉(xiāng)，正好能用短視頻宣傳樂陵，這么好的事，為啥不試試？”就這樣，王大倉毅然踏上了自媒體創(chuàng)業(yè)之路。

跨界做短視頻博主，對毫無經(jīng)驗的王大倉來說，每一步都走得格外艱難。沒有專業(yè)設(shè)備，他就把手機架在醬油瓶上；不懂拍攝技巧，就在老屋里對著灶臺摸索；面對鏡頭手足無措，被灶膛倒灌的濃煙嗆得直流淚，仍堅持錄完第一條視頻。讓他意外的是，這條略顯“狼狽”的視頻次日竟收獲近1000次播放量，網(wǎng)友“看著就香”的留言，像小火苗點燃了他的希望。

可創(chuàng)業(yè)之路并非一帆風順，隨后的大半年里，粉絲增長緩慢、播放量低迷，家人的不理解、生活的壓力接踵而至，身邊人都勸他放棄，安穩(wěn)過日子。但王大倉骨子里透著一股韌勁，認準的事絕不半途而廢，他堅持隔日更新的節(jié)奏，一遍遍打磨腳本、優(yōu)化拍攝角度，在無人問津的日子里默默堅守。

轉(zhuǎn)機在去年3月悄然而至。那天，發(fā)小登門做客，老友圍坐小院包蒸餃的熱鬧場景，讓這條視頻意外爆火。這次走紅讓王大倉豁然開朗，觀眾真正喜歡的，是這份不加修飾的真實與煙火氣。從此，他不再刻意模仿他人，鏡頭大膽延伸到打理院里的棗樹、接待遠道而來的粉絲、家人團聚的溫馨時刻……視頻里，他操著地道的樂陵方言，憨厚笑著喊出標志性口號：“大鍋飯柴火香，我是你的弟兄王大倉！”

隨著賬號熱度不斷攀升，越來越多粉絲在評論區(qū)留言，希望跟著王大倉學習正宗農(nóng)家菜做法。去年6月，在粉絲的呼聲下，王大倉專門創(chuàng)建教學小號，聚焦家常菜品拆解教學，用通俗易懂的語言、直觀清晰的步驟，讓零基礎(chǔ)網(wǎng)友也能輕松上手。

如今的王大倉，既是掌勺多年的老廚師，也是自帶流量的美食博主，但他始終沒有忘記那份初心。談及未來規(guī)劃，他眼里滿是堅定：“等賬號更有影響力，要幫鄉(xiāng)親們辦實事，把金絲小棗等特色農(nóng)產(chǎn)品推廣出去，帶動大伙增收?！?/p>