山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司攜多款植物蛋白食品亮相展會(huì)

德州新聞網(wǎng)訊（記者孫芷琪通訊員許文王坤楊雪）3月17日，第二十九屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)暨第三十五屆全國食品添加劑生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)展示會(huì)（FIC）在上海拉開帷幕。我市15家企業(yè)組團(tuán)參展，攜核心技術(shù)成果與創(chuàng)新產(chǎn)品集中亮相，全方位展現(xiàn)“中國功能糖城”的產(chǎn)業(yè)硬實(shí)力與創(chuàng)新活力，在健康食品配料賽道持續(xù)唱響“禹城制造”品牌強(qiáng)音。

在禹城市政府專屬5號館展區(qū)，功能糖制品、植物蛋白食品、健康休閑零食、高端食品餡料等各類產(chǎn)品有序陳列，展臺(tái)前客商絡(luò)繹不絕，各企業(yè)代表與海內(nèi)外采購商、合作伙伴深入洽談對接，精準(zhǔn)對接市場需求、拓展合作渠道。

當(dāng)前，食品行業(yè)正式步入減糖3.0時(shí)代，消費(fèi)者對代糖產(chǎn)品的口感體驗(yàn)、健康屬性、食品加工適配性要求不斷提高，行業(yè)升級需求迫切。作為國內(nèi)功能糖領(lǐng)域標(biāo)桿企業(yè)，山東百龍創(chuàng)園生物科技股份有限公司重點(diǎn)展出抗性糊精、阿洛酮糖、低聚異麥芽糖等明星產(chǎn)品，主打高膳食纖維、低熱量、零卡等健康核心優(yōu)勢，吸引大批國內(nèi)外客商品鑒洽談。久和食品（德州）有限公司聚焦食品餡料賽道創(chuàng)新，推出三款低糖低脂、綠色天然、適配多場景加工的餡料新品。山東福田藥業(yè)有限公司則推出茶含片、小包裝木糖醇等終端消費(fèi)品，邁出從B端原料供應(yīng)商向C端消費(fèi)品牌轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵步伐。

據(jù)了解，創(chuàng)辦于1997年的中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)，歷經(jīng)多年發(fā)展，已成為全球食品添加劑與配料領(lǐng)域規(guī)模最大、專業(yè)性最強(qiáng)、影響力最廣的交流合作平臺(tái)，既是行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的展示窗口，也是企業(yè)拓展海內(nèi)外市場、深化產(chǎn)業(yè)合作的重要載體。本屆展會(huì)匯聚全球行業(yè)精英與優(yōu)質(zhì)資源，為禹城企業(yè)搶抓市場機(jī)遇、提升品牌勢能提供絕佳契機(jī)。

眼下正是全球食品配料行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵窗口期，禹城企業(yè)主動(dòng)跳出低端原料供應(yīng)的傳統(tǒng)發(fā)展路徑，以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動(dòng)力，緊扣市場消費(fèi)需求，加速向“技術(shù)創(chuàng)新+終端品牌+全球布局”的高質(zhì)量發(fā)展模式轉(zhuǎn)型。德州高新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任，禹城市經(jīng)合中心負(fù)責(zé)人李曉表示：“我們將持續(xù)加大企業(yè)扶持力度，精準(zhǔn)賦能企業(yè)深耕研發(fā)創(chuàng)新、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、打造自主高端品牌，推動(dòng)全市食品配料產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、品牌化、國際化邁進(jìn)。”