孕婦了解食物的營養(yǎng)成分和熱量

孕婦進行體成分測試

□文/圖本報記者唐志梅 本報通訊員孫亞楠 侯進

4月7日是世界衛(wèi)生日，今年中國宣傳主題為“保障母嬰健康呵護祖國未來”。作為體重管理重點關(guān)注人群，孕產(chǎn)婦的體重管理受到廣泛關(guān)注。做好孕期體重管理，不僅為安全分娩提供保障，也為母嬰長期健康打下良好基礎(chǔ)。

體重管理成孕婦“必修課”

近日，德州市婦幼保健院接收了一例特殊孕婦——徐女士體重嚴重超標，伴有妊娠合并巨大兒、糖尿病、羊水過少等多種并發(fā)癥，屬于高危孕婦。超重疊加妊娠高危風(fēng)險，讓徐女士的分娩之路存在健康隱患。德州市婦幼保健院產(chǎn)科主任王桂杰帶領(lǐng)科室成員，與麻醉科、新生兒科進行會診，制定相關(guān)手術(shù)方案，確保母嬰安全。最終，在多科室通力合作下，徐女士順利分娩，母女平安。

在產(chǎn)科門診，超重或肥胖的孕婦并非個例。隨著生活水平提高，因體重增長造成產(chǎn)檢異常的孕婦比較多?！昂芏嘣袐屨`以為‘一人吃兩人補’，盲目進補導(dǎo)致體重失控?！蓖豕鸾芴寡?，超重或肥胖可能導(dǎo)致育齡婦女發(fā)生內(nèi)分泌異常、代謝紊亂等，從而增加妊娠高血壓、難產(chǎn)等風(fēng)險，還可能影響胎兒遠期健康。

“由于認知存在誤區(qū)或備孕前就處于超重狀態(tài)，仍有很多孕婦需要加強體重管理。”王桂杰強調(diào)。

多學(xué)科聯(lián)動定制個性化方案

“孕期體重管理絕不是簡單控制體重，而是從營養(yǎng)、運動到心理的全周期干預(yù)?！钡轮菔辛⑨t(yī)院產(chǎn)科主任林秋珍介紹，醫(yī)院組建了產(chǎn)科、營養(yǎng)科、內(nèi)分泌科聯(lián)動的“體重管理專班”，為孕婦定制個性化方案。

在德州市立醫(yī)院順利分娩的劉女士孕期就接受了這樣的管理，身高165厘米的她體重108公斤，懷孕初BMI指數(shù)高達39。林秋珍接診后，為她量身定制了一份“長胎不長肉”的計劃。每次產(chǎn)檢，林秋珍都會結(jié)合孕周特點，配合孕婦具體的體重變化，做出相應(yīng)調(diào)整?！皠討B(tài)管控飲食結(jié)構(gòu)，既能保證孕婦足量攝入蛋白質(zhì)、鈣、鐵等關(guān)鍵營養(yǎng)，又可以避免熱量超標。”林秋珍解釋說。

運動指導(dǎo)同樣要講究科學(xué)?！氨苊饪崭箷r運動，散步時心率別超過每分鐘140次，瑜伽要避免擠壓腹部的動作。”林秋珍特別提到，孕中期劉女士就通過餐后快走+孕期瑜伽體操，將每月的體重增長控制在合理范圍內(nèi)。最終，劉女士孕期成功將增重控制在6公斤內(nèi)，實現(xiàn)自然分娩，母嬰平安，寶寶體重是2900克，在正常范圍內(nèi)。

林秋珍介紹，近期醫(yī)院將開設(shè)體重管理訓(xùn)練營，對體重超標的孕婦進行系統(tǒng)的訓(xùn)練，以減少妊娠期并發(fā)癥的發(fā)生。

“被動治療”變“主動管理”

3月28日，在市婦幼保健院孕婦學(xué)校里，一場孕期配餐實操課正在進行。教室里，準媽媽們和家人圍坐在一起，目光都聚焦在主管護師欒爽身上。欒爽面帶微笑，手里拿著幾種常見的食材，語氣溫和地向大家講解：“西蘭花富含纖維和維生素；而雞胸肉低脂肪高蛋白，適合孕期食用……”她一邊詳細解釋每種食材的營養(yǎng)成分和搭配原則，一邊操作，大家聽得格外認真。隨后，欒爽介紹了“手掌測量法”——每日肉類攝入約掌心大小，主食約為一個拳頭的體積。這種直觀的教學(xué)方式，讓復(fù)雜的熱量計算變得通俗易懂。

為了更科學(xué)、系統(tǒng)地幫助超重或肥胖孕婦科學(xué)管理體重，市婦幼保健院設(shè)立了產(chǎn)科營養(yǎng)門診和產(chǎn)科糖尿病門診。如今，市婦幼保健院的孕婦妊娠期糖尿病發(fā)生率和巨大兒出生率大幅降低?！敖Y(jié)合體重管理年，我們將利用微信群，進行實時指導(dǎo)?！蓖豕鸾芡嘎?，醫(yī)院還將通過孕婦學(xué)校，定期開展準爸爸廚房課堂、孕期配餐實操課，讓家庭成為體重管理的“第一防線”。