【新華社微特稿】美國加利福尼亞州眾議院3日通過法案，計劃禁止該州中小學(xué)校向?qū)W生提供超加工食品。

超加工食品指在已經(jīng)加工過的食品基礎(chǔ)上再加工的食品，這類食品通常含有5種以上工業(yè)制劑，且通常是高糖、高脂、高熱量食品。已有多項研究確定了超加工食品與多種癌癥之間的關(guān)聯(lián)。

美國有線電視新聞網(wǎng)4日引述支持這一法案的民主黨議員杰西·加布里埃爾的話報道，如果一切順利，該法案有望于今年8月或9月獲得加州參議院通過和州長簽字認可。屆時，這將成為美國第一個此方面的相關(guān)立法。

法案若能按計劃通過，將于2026年1月開始分階段實施。當前，業(yè)界對哪些超加工食品對健康最具危害性這一問題尚無定論。因此，法案規(guī)定，相關(guān)部門需在2026年7月1日前確定需要被禁止的超加工食品名單，且今后每兩年更新一次。隨后，學(xué)校餐食供應(yīng)商需每年向監(jiān)管機構(gòu)說明食品供應(yīng)情況，并逐步停止向?qū)W校供應(yīng)超加工食品。

加布里埃爾說：“全加州最忙的餐廳就是中小學(xué)校的后廚，2025年一年里，中小學(xué)校供應(yīng)的早餐、午餐和晚餐超過10億份。如果想改善年輕人的營養(yǎng)狀況，從校餐著手是個有效途徑?！?/p>