□本報(bào)記者張雙雙本報(bào)通訊員紀(jì)磊

2月6日，位于德城區(qū)的黑馬農(nóng)副產(chǎn)品交易中心蔬菜市場(chǎng)，商戶們忙著為春節(jié)備貨。上午10點(diǎn)多，菜商劉宇輝開著廂式貨車從濟(jì)陽進(jìn)貨歸來，車上成箱的絲瓜和小番茄堆得整整齊齊?！拔壹抑饕u這兩樣，快過年了，銷量見漲，多備些貨。”他邊說邊卸貨，妻子周玉沛在一旁幫忙理貨。

黑馬農(nóng)副產(chǎn)品交易中心蔬菜市場(chǎng)是魯西北、冀東南最大的蔬菜集散地，也是我市“菜籃子”重點(diǎn)工程之一，平日里每天的蔬菜吞吐量在1800噸左右。“市場(chǎng)有400多家商戶，春節(jié)前這段時(shí)間，每天蔬菜吞吐量比平日多400噸?！焙隈R農(nóng)批總公司負(fù)責(zé)人張偉介紹。

為維持充足供應(yīng)，蔬菜市場(chǎng)的商戶大多會(huì)營業(yè)到臘月二十八或二十九，正月初一下午便陸續(xù)返工。劉宇輝店鋪的鄰居李巖就打算正月初一下午開始營業(yè)，他家主賣青椒、茄子，此時(shí)正給提前訂貨的客戶備貨，茄子、青椒今天批發(fā)價(jià)都是2.5元一斤，價(jià)格變化不大。他說，去年冬天以來氣溫偏高，與往年相比，部分客戶適當(dāng)減少了備貨量。

數(shù)量足，種類也要全?！懊鲜鲜卟恕笔鞘卟耸袌?chǎng)規(guī)模較大的商家，經(jīng)營的蔬菜有300多種。每天進(jìn)貨需要一個(gè)運(yùn)輸車隊(duì)，來自濰坊、云南等地的蔬菜按產(chǎn)地“拼車”，離春節(jié)越近，“拼”的種類越多。記者看到，在一輛17米長的貨車上，幾百箱蔬菜包含了油菜、空心菜等十幾個(gè)品種。

“這一車下午基本就賣完了，主要送往各地商超和便民市場(chǎng)。”孟氏蔬菜有限公司辦公室主任孟令杰是“90后”，總能想出一些新奇點(diǎn)子，這兩天，他正忙著制作不同樣式的“福氣便簽”，并把它們放進(jìn)精裝菜品的網(wǎng)兜里：香菇的有“好運(yùn)連連生活甜甜”“歡喜”等，生姜?jiǎng)t是“如愿以償”“天高任鳥飛”……“每袋的便簽都不一樣，這些吉祥話隨著蔬菜送給消費(fèi)者，也送上一份年味。”他說。