德州新聞網(wǎng)訊（記者石秀秀通訊員王瑞）4月28日，德城區(qū)老年食堂新湖街道店正式開業(yè)。

“飯菜香、價(jià)格低，步行幾分鐘就到，省了自己做飯的工夫，這個(gè)食堂辦得好?！碑?dāng)天中午11點(diǎn)半，家住尚城國(guó)際小區(qū)的陳秀芬和老伴兒一起來(lái)此就餐。

據(jù)了解，德城區(qū)老年食堂新湖街道店為該區(qū)首家由街道主辦的公益屬性老年食堂，設(shè)置在交通方便、老年人日?；顒?dòng)較為集中的沿街地段，轄區(qū)內(nèi)60周歲以上的老年人均可來(lái)此就餐。開業(yè)首日，160余位居民體驗(yàn)了這份“幸福味道”。

為讓老人吃得優(yōu)質(zhì)又實(shí)惠，德城區(qū)構(gòu)建多元成本分擔(dān)體系，采用“政府補(bǔ)大頭、街道添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”的方式保障運(yùn)營(yíng)。該區(qū)民政局啟動(dòng)了2026年“老年助餐服務(wù)”項(xiàng)目進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼；街道作為主辦方負(fù)責(zé)提供運(yùn)營(yíng)場(chǎng)地，同時(shí)補(bǔ)貼水電燃?xì)獾荣M(fèi)用；居民根據(jù)年齡段劃分，60至69歲每餐收費(fèi)3元，70至79歲每餐收費(fèi)2元，80歲以上每餐收費(fèi)1元。

“目前，老年食堂每周二、周四開放，提供一菜一粥一主食，菜品以燉菜為主，味美量足。”新湖街道人大工委主任劉瑋介紹，餐食準(zhǔn)備方面將按預(yù)計(jì)人數(shù)上浮20%備餐，確保老人隨到隨吃。同時(shí)，倡導(dǎo)環(huán)保就餐，鼓勵(lì)老人自帶飯盒打包，每人每次限打包1份。對(duì)行動(dòng)不便的老人，食堂對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行了無(wú)障礙優(yōu)化，安排志愿者全程提供攙扶、打飯、送餐到桌等貼心服務(wù)。

在食品安全與監(jiān)管方面，新湖街道聯(lián)合民政、市場(chǎng)監(jiān)管等部門建立全程監(jiān)督機(jī)制，食材采購(gòu)留存票據(jù)、制作臺(tái)賬，餐食按規(guī)定留樣備查，定期開展抽查，全方位守護(hù)老人“舌尖上的安全”。同時(shí)，食堂制定完善應(yīng)急預(yù)案，工作人員均接受基礎(chǔ)急救培訓(xùn)，可快速應(yīng)對(duì)老人就餐時(shí)突發(fā)不適等情況，第一時(shí)間聯(lián)動(dòng)醫(yī)護(hù)、家屬妥善處置?！艾F(xiàn)階段是試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，后續(xù)會(huì)根據(jù)群眾需求動(dòng)態(tài)優(yōu)化服務(wù)。”劉瑋表示，下一步，食堂還將逐步增加運(yùn)營(yíng)天數(shù)，并探索推出晚餐服務(wù)等。